鸡精孕妇可以吃不

孕妇不能吃鸡精，纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。但是添加各种保健成分的鸡精，对于孕妇来讲就存在风险了，因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产，或影响胎儿的健康，孕妇最好不要食用鸡精。

孕妇食用鸡精的危害如下：

影响胎儿发育
味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

影响孕妇身体健康
用鸡精味精可以增加菜品中的食盐量，食盐量过多容易诱发孕期高血压，对母体及胎儿的健康均不利。怀孕后尽量少食用含添加剂多的食物，食物要清淡富有营养而易于消化。

慎吃人群
痛风人群

尿酸是嘌呤分解的最终产物，人体尿酸有两个来源：从富含核蛋白食物中核苷酸分解而来的属外源性，占体内尿酸20%；由体内氨基酸，磷酸核糖及其他小分子化合物合成和核酸分解代谢而来的为内源性，占体内总尿酸80%,高嘌呤饮食可使血尿酸浓度升高。而鸡精里含有核苷酸，而核苷酸的代谢产物就是尿酸，所以痛风患者应慎吃鸡精。

糖尿病、高血压人群

鸡精里含有钠，大约为盐的1/3。如果你是外食族或者常吃加工食品，都会吃进大量的盐和鸡精，两者里面的钠相加起来，因为钠会引起血管内皮细胞的紧张性增高，同时钠有潴留体内水的作用，会使血液中的钠浓度迅速上升，自然让人感觉吃完后口干舌燥，拼命想灌水。因此，使用过多的钠是引起原发性高血压的危险因素。

注意事项
用后注意密封

鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。

营养价值
鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。