干玫瑰花相信有的小伙伴会陌生,其实干玫瑰花作为经济作物,其花朵主要用于食用及提炼香精玫瑰油。它的做法也是非常多,那么今天,小编就来给大家分享一下干玫瑰花的美味做法:
一、桂圆红枣玫瑰茶
食材:干桂圆、红枣、枸杞、干玫瑰花
配料:清水、白糖
做法详解:
1、起锅烧水,放入干桂圆和红枣,大火煮开后,改小火慢炖15分钟。
2、加入枸杞和干玫瑰花,继续炖10分钟,加入白糖搅拌均匀即可出锅。
二、玫瑰奶糕
食材:牛奶、干玫瑰花
配料:玉米淀粉、白糖
做法详解:
1、玫瑰花洗净撕下花瓣备用。牛奶、白糖、玉米淀粉、和一半玫瑰花瓣放入锅中。
2、用手抓拌均匀,下火加热。
3、模具底下撒一半的玫瑰花瓣,倒入煮好的奶糕液体中。
4、放凉后盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。
5、倒扣脱模,即可食用。
三、玫瑰花酱
食材:干玫瑰花
配料:清水、白砂糖
做法详解:
1、将干玫瑰花瓣放入水中浸泡1个小时左右。
2、沥干水分,倒入白砂糖翻拌均匀,腌制1个小时。
3、将腌制好的玫瑰倒入锅中,再加入玫瑰浸泡水煮至浓稠,晾凉后装入密封瓶内,密封冷藏24小时即可。
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