凉拌菠菜的做法步骤

1.挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。

2.菠菜切段。

3.锅里烧水，将菠菜焯水。

4.捞出菠菜，过凉水控干水分。

5.蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

6.拌匀、摆盘。

挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。

菠菜切段。

锅里烧水，将菠菜焯水。

捞出菠菜，过凉水控干水分。

蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。

拌匀、摆盘。

• 1菠菜洗净，切段

• 2葱姜切丝

• 3取净碗，加盐

• 4酱油

• 5香油

• 6葱姜丝拌匀

• 7锅中放水煮沸

• 8放入菠菜烫软

• 9捞出沥水

• 10放入碗中

• 11淋入碗汁即可

• 12一道有瘦脸功效的凉拌菠菜就做好了

1、凉拌菠菜材料

选择制作凉拌菠菜的材料有菠菜，蒜末以及适量的辣椒粉，还有就是优质的食用油和少量的精盐。菠菜的选择一定要选那种新鲜的，调味品的选择也要选品质好一点的，但是量不能太多，如果在做凉拌菠菜时放入的调味品太多的话，那么只会让口味变得更重，会影响到菠菜原有的口感。

2、凉拌菠菜步骤

制作凉拌菠菜的第1步就是要把准备好的材料洗干净，主要是将菠菜洗干净，洗干净后一定要将水分沥干，然后在锅中放入水水，烧开后把菠菜放进去，一旦煮熟了就一定要快速的捞出来在冷水中冲洗一下，然后把水分挤干净，再放入一个碗中备用，把准备好的大蒜切成碎末，将其放入碗中进行搅拌，再加入一些油和盐，如果喜欢吃辣的话，那么可以放一些辣椒粉，这样凉拌菠菜就做好了。

3、凉拌菠菜特点

凉拌菠菜最大的特点就是做法非常简单，而且它的口感非常的清爽。通过吃凉拌菠菜可以让我们的食欲大增，有些人可能经常会出现食欲不振，不想吃饭，那么不妨制作这道凉拌菠菜来尝一尝，肯定会让自己的胃口大开。